Cibulačka

Cibulačku lze udělat jako ultimátního vyproštováka, anebo jako zdravou polévku na nedělní oběd. Ukážeme si tu nedělní variantu.

Ingredience

3 cibule, 50 g anglické slaniny, menší množstvi čerstvé zeleniny, 3-5 brambor (podle velikosti), sůl, mletý pepř, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, majoránka, zelená petrželka, olej, 3 stroužky česneku

Postup

Nakrájíme brambory a slaninu na kostičky. Dále si připravíme cibulku na jemno a vše dáme do mystiček. Rozpálíme si v hrnci trochu oleje a přidáme slaniny. Až bude slanina na měkko tak přidáme cibulku, koření a zeleninu. Za stálého míchání přidáme vodu a brambory vaříme.