Těstoviny s brokolicí a tuňákem

Teplý salát z těstovin, brokolice a tuňáka je skvělou volbou, když chcete připravit rychlé a syté jídlo bez složitého vaření. Díky olivovému oleji a parmazánu má jemnou chuť a hodí se k obědu i lehčí večeři.

Co budete potřebovat

Na přibližně 4 porce: 400 g rajčatových těstovin, 500 g mražené brokolice, 150 g tuňáka ve vlastní šťávě, 2 lžíce olivového oleje, 40 g parmazánu, sůl.

Postup přípravy

Nejprve dejte brokolici do vroucí osolené vody a vařte ji asi 5 až 7 minut doměkka. Potom ji sceďte a nechte dobře okapat.

Mezitím uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu tak, aby zůstaly na skus. Po uvaření je slijte a ještě horké je promíchejte s brokolicí.

Tuňáka nechte okapat, rozdělte ho na menší kousky a přidejte k těstovinám s brokolicí. Zakápněte olivovým olejem, lehce promíchejte a podle chuti dosolte.

Hotový pokrm rozdělte na talíře, posypte najemno nastrouhaným parmazánem a podávejte ihned, dokud je ještě teplý.