Salát z červeného zelí

Salát z červeného zelí je oblíbená varianta jak dělat chutné saláty. Kdo jednou zkusí, tak již tento recept neopustí.

Ingredience

400 g červeného sterilovaného zelí, 1 malá cibulka, 4 lžíce zakysané smetany, sůl, mletý pepř, cukr, citronová šťáva.

Postup

Zelí scedíme, překrájíme nadrobno a vymačkáme přebytečnou tekutinu. Zakysanou smetanu promícháme s jemně posekanou cibulí, osolíme, opepříme, okyselíme a osladíme.Tuto zálivku vmícháme do zelí, podle vlastní chuti doladíme. Podáváme vychlazené s čerstvým pečivem.