Pečené cottage placičky se šunkou

Tyto slané placičky z cottage sýra jsou skvělou volbou, když potřebujete rychlou večeři, lehký oběd nebo vydatnou svačinu. Příprava je velmi snadná a vystačíte si jen s několika základními surovinami.

Co budete potřebovat

Na 1 dávku:
200 g cottage sýra
1 vejce
2 lžíce strouhaného sýra, například eidamu nebo goudy
1 až 2 lžíce hladké mouky
5 plátků kvalitní šunky

Postup přípravy

Do mísy dejte cottage, nastrouhaný sýr, hladkou mouku, vejce a šunku nakrájenou na malé kousky. Všechno dobře promíchejte, aby vznikla spojená směs.

Plech vyložte pečicím papírem a pomocí lžíce vytvarujte ze směsi asi 5 menších placiček.

Pečte přibližně 20 minut při 170 °C, až budou mít placičky zlatavou barvu. Pokud chcete, můžete je v průběhu pečení otočit, aby byly hezky opečené z obou stran.

Hotové placičky podávejte teplé i studené. Hodí se samotné, se zeleninou nebo s oblíbeným dipem.