Tyhle krémové těstoviny s kuřetem jsou tak dobré, že je budete chtít dělat každý týden

Máte hlad a nechce se vám vymýšlet nic složitého? Přesně tady přichází na scénu recept, který voní jako z oblíbené italské restaurace, ale zvládnete ho doma úplně v klidu. Krémová omáčka, šťavnaté kuře, česnek a parmazán tvoří kombinaci, která funguje naprosto spolehlivě a mizí z talíře rychlostí blesku.

Největší výhoda? Tohle jídlo je rychlé, syté a luxusně chutná, i když použijete běžné suroviny z lednice. Ideální oběd nebo večeře, když chcete něco extra dobrého bez zbytečného stresu.

Co budete potřebovat

Na 4 porce si připravte 300 g těstovin, 2 kuřecí prsa, 2 lžíce olivového oleje, 3 stroužky česneku, 250 ml smetany ke šlehání, 60 g jemně strouhaného parmazánu, sůl, černý pepř, špetku chilli vloček a hrst nasekané petrželky.

Jak na to

Těstoviny uvařte v osolené vodě al dente podle návodu na obalu. Než je slijete, dejte si stranou asi půl hrnku vody z vaření, bude se hodit na doladění omáčky.

Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete a zprudka opečte na olivovém oleji dozlatova. Jakmile je maso krásně zatažené a voňavé, přidejte najemno nasekaný česnek a krátce promíchejte, stačí pár vteřin.

Přilijte smetanu, stáhněte plamen a vmíchejte parmazán. Pokud máte rádi lehce pikantní chuť, přidejte i chilli vločky. Omáčku nechte krátce probublat, aby zhoustla, a podle potřeby ji zjemněte trochou vody z těstovin.

Do hotové omáčky přidejte uvařené těstoviny a všechno důkladně promíchejte. Cílem je, aby se každý kousek těstovin obalil hedvábně krémovou omáčkou. Nakonec posypte petrželkou a ještě trochou parmazánu navrch.

Proč si tenhle recept zamilujete

Hotovo za chvíli, minimum nádobí a maximální efekt na talíři. Přesně ten typ jídla, který vypadá efektně, chutná hříšně dobře a přitom ho zvládne i ten, kdo normálně vaří jen výjimečně.

Tip navíc

Chcete recept posunout ještě o level výš? Přidejte hrst baby špenátu, sušená rajčata nebo pár kapek citronu. Výsledek bude ještě svěžejší a chuťově zajímavější. Tohle je přesně ten recept, který zachrání hladový den a ještě sklidí nadšené reakce.