Tohle krémové kuře na medu a česneku budete chtít dělat pořád dokola

Jestli právě přemýšlíte, co rychle uvařit k obědu nebo večeři, tohle je přesně ten recept, který zachraňuje den. Šťavnaté kuřecí maso, jemně nasládlá omáčka, výrazný česnek a krémová konzistence, do které budete chtít namáčet úplně všechno. Hotovo máte za pár minut a chutná to jako jídlo z oblíbené restaurace.

Proč si tenhle recept zamilujete

Je rychlý, jednoduchý a neuvěřitelně dobrý. Stačí pár běžných surovin, jedna pánev a vznikne oběd, který vypadá efektně, ale zvládne ho i úplný začátečník. Skvěle se hodí s rýží, těstovinami i bramborovou kaší.

Co budete potřebovat

Na 4 porce si připravte 600 g kuřecích prsou nebo stehen bez kosti, sůl, pepř, 1 lžíci hladké mouky, 2 lžíce olivového oleje, 3 stroužky česneku, 2 lžíce medu, 1 lžíci sójové omáčky, 200 ml smetany ke šlehání a kousek másla. Na závěr se hodí nasekaná petrželka nebo jarní cibulka.

Jak na to

Kuřecí maso osolte, opepřete a lehce poprašte moukou. Na pánvi rozehřejte olej a maso opečte z obou stran dozlatova, aby zůstalo uvnitř šťavnaté. Potom ho vyndejte stranou.

Do stejné pánve dejte máslo, přidejte nasekaný česnek a krátce rozvoňte. Vmíchejte med a sójovou omáčku, pak přilijte smetanu a nechte omáčku chvíli probublat. Vraťte maso zpět do pánve a nechte ho v omáčce pár minut dojít. Výsledkem je hustá, lesklá a dokonale chuťová omáčka, kterou si okamžitě oblíbíte.

Tip, který recept posune ještě výš

Pokud chcete chuť ještě výraznější, přidejte špetku chilli nebo trochu parmazánu. A jestli chcete extra virální kombinaci, podávejte s nadýchanou bramborovou kaší nebo máslovou rýží. Ta omáčka je totiž tak dobrá, že na talíři nezůstane ani kapka.

Servírování

Naservírujte horké, posypte bylinkami a připravte se na to, že si někdo okamžitě řekne o přídavek. Tohle je přesně ten typ jídla, který chutná pohodově, luxusně a přitom nestojí skoro žádnou námahu.