Gulášová polévka

Ingredience

špekáček 6 kusů, cibule 1 kus, tuk 30 g, brambory 6 ks, majoránka, pepř černý, kmín 1/2 lžičky, koření gulášové 2 lžičky, paprika sladká 2 lžičky, masox 1 kostka, sůl, mouka pšeničná hladká 50 g, voda 2 l,

Postup

Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na tuku, přidáme 2 lžičky sladké papriky, 2 lžičky gulášového koření, promícháme a přidáme na kostičky nakrájené špekáčky. Lehce orestujeme, zalijeme vodou nebo vývarem z masoxu, osolíme, opepříme, přidáme kmín a majoránku. Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky a přidáme do polévky.