Česnekové špagety

Dnešní recept se nehodí na rande, ale jestli plánujete zůstat doma je to výborná variace na stokrát zkoušené špagety. Tak s česnekovou chutí a krásným dechem směle do toho.

Ingredience

500 g špaget, 4 nožičky šunkové klobásy, 10 stroužků česneku, 3 lžíce olivového oleje, sůl, sušený tymián, parmazán, pažitka

Postup

Česnek oloupeme, rozmačkáme a smícháme s olejem a lžičkou tymiánu.

Špagety uvaříme ve vodě se lžící soli, lžící oleje a špetkou tymiánu na skus. Scedíme, cca 200 ml vody ze špaget uchováme.

Uvařené špagety promícháme s česnekovou směsí a na drobné kostičky pokrájenou klobásou. Nakonec vmícháme trochu vody ve které se špagety vařily.

Na talíři posypeme parmazánem a posekanou pažitkou.