Bramborový salát na chlebíčky


Bramborový salát na chlebíčky

Ingredience:

1 kg ve slupce vařených brambor
4 natvrdo vařená vejce
1 lžičku plnotučné hořčice Spak
1 středně velkou cibuli
150 g majonézy Spak
sůl, pepř
olej, ocet

Postup přípravy:

Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky nebo na plátky. Cibuli nakrájejte na kolečka, vejce oloupejte a nakrájejte na kousky. Do mísy dejte nejdřív cibuli, pokapejte olejem, octem, přidejte sůl, pepř a rukou ji promněte, aby zkřehla. Přidejte brambory, vejce, hořčici a majonézu. Vše opatrně promíchejte. Hotový salát nechte uležet v chladu asi 2 hodiny, ideálně do druhého dne.