Rumoví čertíci z piškotů

Hledáte rychlé nepečené cukroví, které zvládnete i na poslední chvíli? Tyto rumové piškotové kousky jsou jemné, čokoládové a díky kokosu i krásně voňavé. Hodí se na svátky i jako drobná sladkost ke kávě.

Co budete potřebovat

Na asi 35 kusů:
120 g kulatých dětských piškotů
100 g změklého másla
50 g moučkového cukru
rum podle potřeby

Na obalení:
200 g čokolády na vaření
mléko podle potřeby
strouhaný kokos podle potřeby

Postup přípravy

Nejprve utřete změklé máslo s moučkovým cukrem do hladkého krému. Piškoty lehce zakapejte rumem a vždy dva slepte připraveným krémem. Poté je dejte na chvíli do lednice, aby náplň zpevnila.

Mezitím rozpusťte ve vodní lázni čokoládu na vaření. Pokud bude příliš hustá, přilijte trochu mléka a promíchejte, aby měla hladkou konzistenci vhodnou k namáčení.

Slepené piškoty pak namáčejte v rozpuštěné čokoládě a hned je obalujte ve strouhaném kokosu. Hotové kousky skládejte na tác nebo pečicí papír.

Nechte je dobře ztuhnout, ideálně v chladu. Pak už můžete podávat jemné nepečené cukroví s rumovou chutí.