Jablečný koláč z airfryeru

Máte chuť na rychlý domácí moučník a nechce se vám zapínat trouba? Vláčný jablečný koláč z horkovzdušné fritézy je snadný na přípravu, krásně voní po skořici a hodí se ke kávě i jako sladká svačina.

Co budete potřebovat

Na 4 porce do kulaté formy o průměru asi 18 cm si připravte 80 g cukru krupice, 130 g hladké mouky, 80 g oleje, 2 vejce, 2 jablka, 1/2 balíčku kypřicího prášku do pečiva, mletou skořici podle chuti a citronovou šťávu podle chuti.

Postup přípravy

Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte je na malé kostičky. Pak je promíchejte se skořicí a několika kapkami citronové šťávy, aby získala svěží chuť.

V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Poté přilijte olej a vmíchejte mouku smíchanou s kypřicím práškem. Nakonec do těsta zlehka zapracujte připravená jablka.

Hotové těsto nalijte do formy vhodné do horkovzdušné fritézy, ideálně silikonové, a povrch uhlaďte. Pečte při 165 °C přibližně 35 až 45 minut. Ke konci vyzkoušejte špejlí, zda je střed koláče upečený.

Po dopečení nechte koláč chvíli vychladnout, potom ho nakrájejte a podávejte. Nejlepší je lehce vlažný, kdy jsou jablka uvnitř krásně šťavnatá.