Tvarohovo-banánový dezert s burizony

Lehký nepečený moučník s tvarohem, banány a čokoládou je skvělou volbou na léto i pro chvíle, kdy nechcete zapínat troubu. Díky vrstvě křupavých burizonů a jemnému krému je dezert příjemně svěží a přitom sladce uspokojivý.

Co budete potřebovat

Na krém: 250 g měkkého tvarohu, 250 g zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce cukru krupice

Na vrstvení: 3 banány

Na čokoládovou vrstvu: 100 g čokolády na vaření, 1 hrnek burizonů

Na dokončení: Granko podle chuti

Dále: forma na srnčí hřbet a potravinářská fólie

Postup přípravy

Formu nejprve vyložte potravinářskou fólií tak, aby přesahovala přes okraje. Díky tomu půjde dezert po ztuhnutí snadno vyklopit.

V míse vyšlehejte tvaroh, zakysanou smetanu, vanilkový cukr a cukr krupici do jemného hladkého krému.

Banány oloupejte a nakrájejte na kolečka.

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Poté do ní vmíchejte burizony, aby se rovnoměrně obalily.

Na dno připravené formy rozetřete část tvarohového krému, na něj rozložte vrstvu banánů, potom znovu přidejte krém a další banány. Nakonec navrch rozetřete čokoládovou směs s burizony.

Povrch zakryjte přečnívající fólií a dejte chladit alespoň na 4 hodiny, nejlépe však přes noc. Důkladné vychlazení je důležité, aby se dezert dobře krájel.

Hotový dezert vyklopte na tác, sejměte fólii, posypte Grankem a nakrájejte na plátky. Podávejte dobře vychlazené.