Jemné krupicové šišky s mákem

Tyto sladké šišky připravíte jen z několika běžných surovin a hotové jsou za chvilku. Díky řeckému jogurtu jsou jemné, vláčné a příjemně lehké, takže se skvěle hodí jako rychlý oběd nebo sladká večeře.

Co budete potřebovat

Na těsto:
150 g bílého řeckého jogurtu
6 lžic dětské krupičky, případně trochu navíc
1 lžička medu

Na dokončení:
mletý mák
rozpuštěné máslo
moučkový cukr

Postup přípravy

Do mísy dejte řecký jogurt, dětskou krupičku a med. Vše promíchejte, až vznikne měkké těsto. Pokud bude příliš lepit, po troškách přisypte další krupičku, aby bylo tvárné a nelepivé.

Pracovní plochu lehce poprašte dětskou krupičkou. Z těsta vyválejte delší váleček, rozdělte ho na menší stejně velké kousky a z každého vytvarujte šišku.

Ve větším hrnci přiveďte vodu k varu. Připravené šišky vložte do vroucí vody a vařte, dokud nevyplavou na hladinu. Potom je nechte vařit ještě asi 1 až 2 minuty.

Hotové šišky vyjměte děrovanou naběračkou, nechte krátce okapat a podávejte přelité rozpuštěným máslem. Nakonec je bohatě posypte mletým mákem a moučkovým cukrem.