Grilované kuřecí paličky s medovo-hořčičnou marinádou

Tyto kuřecí paličky jsou skvělou volbou na letní oběd nebo večeři z grilu. Díky spojení dijonské hořčice, medu a sójové omáčky získá maso výraznou chuť, zůstane šťavnaté a krásně se opeče.

Co budete potřebovat

Na 4 porce:
1 kg kuřecích paliček
2 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce oleje
2 lžíce sójové omáčky
3 lžíce medu
1 lžíce bylinkového koření
1 lžíce koření na pečené kuře
šťáva z citronu

Postup přípravy

V misce promíchejte olej, dijonskou hořčici, sójovou omáčku, med, bylinkové koření, koření na pečené kuře a citronovou šťávu. Vznikne výrazná marináda, která masu dodá chuť i vůni.

Do připravené marinády vložte kuřecí paličky a důkladně je obalte ze všech stran. Nechte je odpočívat v chladu alespoň několik hodin, ideálně 24 hodin, aby maso natáhlo co nejvíce chuti.

Po marinování paličky vyjměte a nechte je lehce okapat. Poté je položte na gril a připravujte při střední teplotě asi 20 až 30 minut. Během grilování je pravidelně otáčejte a potírejte zbylou marinádou.

Hotové paličky podávejte s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem. Nejlépe chutnají ihned po ugrilování.